フグ毒– tag –

シマフグの毒はどこにある?可食部位は筋肉・皮・精巣の3つだけで、素人処理は絶対NGです。厚生労働省の資料をもとに、フグ毒テトロドトキシンの怖さ・シマフグの見分け方3つ・釣れたときの対処3ステップを、上越の堤防で釣った経験を交えて解説します。